こんにちは！弁護士のＳです。



新緑の季節になりましたね。

私は５月に、ニッカウヰスキー工場へ見学に行ってきました。

ここには、小学生のときに親に連れられて５，６回来たことがありましたが、さすがに全く記憶になかったので、新鮮でした。当時はもちろんお酒が飲めなかったので、見学が面白いとは思わなかったのですが、成人になって再訪してみると、すごく楽しかったです♪



ニッカウヰスキー仙台工場は、秋保温泉の先にあります。

緑が多く、水もおいしく、ウイスキーづくりには最適な場所として選ばれたようです。

ウイスキーとビールは、途中まで製造工程が同じ（？）らしいです。不思議ですね…。



見学の最後に、ウイスキーの試飲ができるので（私はこの試飲目的で参加したのです。）、３種類のウイスキーをいただきました。私はまだウイスキー初心者のせいか、味の違いがあまり分かりませんでしたが、仙台限定の「宮城峡」がおいしかったです。



１０年物のシングルカスクを購入し、ご機嫌で帰ってきました。

きれいな空気をたくさん吸って、途中で秋保温泉にも入浴して、大満喫の一日でした！！



私は、「冬期は（仕事以外では）北上しない。」ことをモットーとしているので、秋までに、また宮城に旅行に行けるといいなと思っています。

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